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快訊／雙北教育局宣布即起營養午餐禁用「胡椒粉」
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記者楊惠琪／台北報導
蘇丹紅辣椒粉食安風暴持續擴大，台北市教育局晚間宣布，北市衛生局查獲蘇丹紅原料製
成白胡椒粉，自即日起至3月31日，學校午餐除暫緩使用辣椒粉、咖哩粉(含咖哩塊)等調
味品，亦暫緩使用胡椒粉（含白胡椒、黑胡椒、椒鹽粉），後續視衛生單位稽查情形再行
評估是否恢復使用。
新北市教育局晚間也發布新聞稿指出，接獲有業者生產的白胡椒粉使用有疑慮的辣椒粉原
料，為保障新北學童食用營養午餐權益，自即日起學校午餐除暫緩使用辣椒粉及咖哩粉等
調味料外，亦暫緩使用胡椒粉（含白胡椒、黑胡椒、椒鹽粉），同樣實施3個月後再進行
評估是否解除。
原文網址:
https://www.ettoday.net/news/20240307/2696019.htm
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