Re: [問卦] 吃鹹酥雞會致癌嗎?

作者: whiteadam (blue eyes blue)   2024-03-08 00:52:18
※ 引述《kll95 (Halflife)》之銘言:
: 台灣的小吃
: 鹹酥雞
: 這東西很多人每週吃
: 會不會吃了致癌阿
: 會致癌還應該吃嗎?
: 但是又不知道吃甚麼了
小妹查了一下資料
蘇丹紅是三類致癌物 被禁止添加在食品上
那麼
檳榔 菸草 加工肉 酒 這些是一類致癌物 是否應該被禁止呢?
另外 茶 咖啡因是三類致癌物 是否應該被禁止呢?
一類致癌物:黃麴毒素、砒霜、石棉、六價鉻、二噁英、甲醛、酒精飲料、菸草、
加工肉及檳榔等
二A類致癌物:丙烯醯胺、無機鉛化合物及氯黴素、紅肉等
二B類致癌物:比如咖啡、泡菜、鎳金屬、硝基苯、柴油燃料及汽油等
三類致癌物:如茶、苯胺、蘇丹紅、咖啡因、二甲苯、糖精及其鹽、安定、
氧化鐵、有機鉛化合物、靜電磁場、三聚氰胺及汞與其無機化合物等。

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