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民視新聞網
財經中心／葉為襄、郭文海　台北報導
2024/03/10 18:37:01
肯德基跟進暫不提供胡椒　迪化街「純天然」胡椒賣到缺貨
蘇丹紅風暴繼續燒！衛福部長薛瑞元今天撂狠話，為了防堵不肖業者，違規廠商未來禁止
進口的期限可能往後延，或者以後都不准進口，而繼速食頂呱呱宣布暫停提供胡椒粉後，
必勝客和肯德基也跟進，超市業者觀察，消費者大多改買胡椒粒，直擊迪化街，賣胡椒粉
的攤商說，最近常常賣到缺貨。
賣純天然胡椒的業者，最近最常聽到的就是這句話，民眾心驚驚，就怕買到含有致癌色素
蘇丹紅的胡椒粉。民眾表示，以前是買過超市，現在就是會怕，家裡也都還有，但想說看
到這個天然的我就買。
倒進一大袋胡椒粒，老闆一天最多磨50斤，蘇丹紅風暴蔓延，市場有了變化，雖然部分超
市沒影響，但美廉社的消費者大多改買胡椒粒。吳致萱提到民眾近期也會改買，蔥薑蒜來
做調味比例大概提升了一成左右，另外迪化街純天然胡椒業者吳先生也說，大約有三成以
上，迪化商圈發展促進會會長鄭玟和強調，目前胡椒一斤約350元，如果一斤低於300以下
特別便宜的要特別注意。
迪化街商圈買氣很明顯，會長建議可用價格來判斷，食安風暴席捲全台，各個餐飲業者不
得不提高警戒，繼頂呱呱開出第一槍，3/8起不提供胡椒粉，直到報告檢出、必勝客和肯
德基也宣布跟進，麥當勞、摩斯漢堡和達美樂則表示安全無虞，暫時沒有影響，除了業者
，政府為了防堵不肖廠商，衛福部部長薛瑞元撂下狠話。衛福部長薛瑞元說，到時候我們
再看整個的情況，也許三個月會更往後延，那這些違規的廠商就不准它進來。喊話不肖業
者，再亂加，台灣市場沒得賺，但蘇丹紅風暴持續擴大，從辣椒醬咖哩醬到胡椒粉、五香
粉，怎麼分辨食用安全，也讓消費者傷透腦筋。
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肯德基跟進不主動提供胡椒。（圖／民視新聞）
6.備註:
照新聞內文寫的麥當勞、摩斯漢堡和達美樂則表示安全無虞，暫時沒有影響~
現在是不是要出門用餐帶瓶胡椒粉避免無粉可用?