什麼是蘇丹紅？
蘇丹紅是一組工業染色料，
當中包括蘇丹紅一號、二號、三號和四號
等數種紅色染料。
會用蘇丹红就是為了要染成紅色
為什麼一些不是红色的食品也添加蘇丹红？？
红色的話
蕃茄醬應該蠻危險的
最好驗一下
※ 引述《medama ( )》之銘言
: 如題
: 最近蘇丹紅很紅
: 大多是添加在辣椒粉
: 其他也有
: 現在除了辣椒粉以外 還有什麼要避開的？
: 辣椒粉 辣油 胡椒粉 咖哩粉 沙茶醬
: 其他還有要避開的嗎？
: 我一個大學同學 以前宵夜常吃鹹酥雞
: 都點大辣 整包都是紅紅的辣椒粉
: 不知道他現在還好嗎？