這兩種食材我有一種吃法用來配酒的
先乾煎到微焦
然後用日式高湯 + 味醂 + 清酒 + 醬油 + 鹽 + 糖 調成醃漬醬汁
醬汁調到稍微有點鹹就可以 反正醃完之後不喝這個汁
醃漬個半天或一個晚上
冰冰的吃就可以 拿來配稍微有煙熏味的威士忌 很讚喔
雖然拎北已經戒酒惹
※ 引述《playla (隨心所欲)》之銘言：
: 這兩個食物應該台灣惡魔食物排
: 行榜有前十吧
: 今天認識一個人
: 居然最愛吃紅蘿蔔跟青椒
: 怎麼可能
: 同時愛這兩種食物的人是什麼人
: 卦？
: