https://udn.com/news/story/123988/7858261
聯合報
記者林佳彣、葉德正、林昭彰、蔣永佑／連線報導
2024-03-27 00:44
遠百信義寶林茶室 食物中毒擴大
被揪出三大缺失 遭勒令停業
北市遠百信義「寶林茶室」素食餐廳爆發疑似食物中毒，截至昨晚有九人身體不適，其中
七人就醫；通報就醫者有一人死亡，一人肝衰竭昏迷、兩人使用葉克膜保命，均在加護病
房觀察，衛福部已視為重大食安事件。北市衛生局到場稽查，發現碟盤疑似有蟑螂排泄物
等三大缺失，勒令停業，將會同衛福部及專家併案調查。
死者是卅九歲呂姓男子，他於廿二日下午與女同事到餐廳用餐，品嘗粿條、香蘭葉飲料後
，晚間出現嘔吐、腹痛、心悸等症狀，於廿三日傍晚到新北三重聯醫就醫，自稱在寶林茶
室用餐後就不舒服，院方採檢傷寒、痢疾為陰性，隨即採糞便檢體、通報食物中毒。當天
，呂接受點滴等治療緩解症狀即返家休息，但隔天凌晨情況轉劇，送台北馬偕醫院後宣告
不治。五十歲女同事就診後好轉。
無法確定死因 必要時將解剖
新北檢警接獲院方通報相驗，無法確認呂姓男子是食物中毒或身體健康因素導致死亡，必
要時將解剖釐清死因；新北三重聯醫稱，呂的糞便檢體進行厭氧菌培養約需五天，廿九日
才有結果。
北市衛生局廿四日稽查寶林茶室，發現碟盤疑似有蟑螂排泄物、刀具夾放於流理台、未提
具員工健檢資料共三項缺失，限期廿七日前改善，複查如不合格將依食安法處六萬元以上
罰鍰。醫院與北市衛生局也採集病患及餐廳環境、工作人員手部檢體，結果約兩周出爐，
如判定是食物中毒案，可處六萬元至兩億元罰鍰，情節重大移請檢調偵辦。
昨天食物中毒消息傳出，北市衛生局再接獲五人就醫通報，另有兩人身體不適，但未就醫
；他們分別從十九日到廿三日到寶林用餐，食物包括河粉、粿條，用餐後出現惡心、嘔吐
及腹瀉等症狀。
其中，新光醫院通報六十六歲男性食用素食炒粿條，有腹瀉、虛弱、倦怠等症狀，同行友
人無症狀；北醫通報四十歲男性吃滑蛋河粉後嘔吐、倦怠；三軍總醫院通報卅歲男性吃素
食炒粿條，出現惡心、嘔吐等症狀，診斷是急性肝炎。另有名四十歲女性肝衰竭陷入昏迷
，在馬偕醫院加護病房救治中，十九日曾吃寶林的泰式炒河粉。
也有人透過一九九九陳情，在廿三日一家五口食用素食炒粿條，三人出現嘔吐、無力、喘
、食欲不振等症狀，其中兩人症狀輕微，一人到萬芳醫院就醫。
點相同素食炒粿條 逾四十人
北市衛生局食品藥物管理科長林冠蓁說，最初兩名病患吃的素食炒粿條食材為高麗菜、鴻
禧菇，與可能引起死亡的食材關聯性低；調查發現，十九至廿三日點相同素食炒粿條超過
四十人，其中廿二日當天有十人點用，迄今共有九人通報身體不適。
寶林茶室餐廳網路評價有四點六顆星，記者昨實地走訪，業者拉起紅龍、貼出消毒兩天的
公告；業者說，檢驗結果出爐前不會營業。據了解，寶林租約本月底到期，續約與否將再
確認。
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台北市信義區遠百A13「寶林茶室」爆發食安事件，造成一人死亡三人病危。記者曾學仁
／攝影
6.備註:
案情很玄阿~