「寶林茶室」釀2死 北市府處理慢半拍？毒理專家嘆：該早點啟動調查！
Newtalk 曾郡秋 綜合報導 發布 2024.03.27 | 14:25
「寶林茶室」食品中毒事件再擴大！新光醫院確認 1名66歲男性重症患者因急性腎衰竭過
世，該事件已累計2人不幸死亡，8人受到食物中毒影響，其中2人狀況嚴重，正在加護病
房接受葉克膜治療。毒理專家招名威即在臉書上表示，食物中毒往往都是跟時間賽跑，他
直指這次通報時間又晚上了幾天，讓他不禁感慨說道：「早一點就啟動調查，會不會這些
傷亡就可以減輕呢？」
今稍早不久，新光醫院確認一名曾在寶林茶室用餐的66歲男性患者，因急性腎衰竭而過世
，副院長洪子仁已對外證實了這一不幸消息。截至27日中午 ，整起「寶林茶室」的食品
中毒事件受害人數統計，已有2位不幸喪生，另有8人受到食物中毒的影響，其中2人情況
危急，正在接受葉克膜治療以維持生命。衛生單位已經收到包括醫院和1999熱線在內的共
計10起通報。目前衛生局正在進行進一步的調查，以釐清事件的詳細情況。
然自3月19日起，寶林茶室素食餐廳發生多起顧客用餐後身體不適事件，22日起，1999接
獲多起民眾通報，雙北地區醫院亦向北市府通報多宗疑似食物中毒案例。直至3月24日及
26日，台北市政府才對該餐廳進行稽查，最初僅限期要求改善，但隨著情況惡化，最終決
定勒令該餐廳停業。
招名威表示，這次事件，目前食物都是素食為主，均為：豆類、粿條、河粉有關，也有人
推測，元兇可能是米酵菌酸毒素或是肉毒桿菌，他認為都可能，「但仍有待釐清。」
他說明，食物中毒往往都是跟時間賽跑，沒事就沒事，「萬一」有事，只要有拖延的狀況
，後果就會不堪設想，「但這次，通報時間又delay了幾天，」他表示，若可以靈敏一點
，早一點就啟動調查，「會不會這些傷亡就可以減輕呢？」
https://newtalk.tw/news/view/2024-03-27/913802
備註︰
第1例死亡
3/22用餐當日身體不適，3/23送醫，3/24死亡
第2例死亡
3/19用餐，3/21身體不適，3/23進加護病房，3/27死亡
3/26北市府勒令停業
3/24-3/26間去用餐的表示︰