※ 引述《kensukeshu (賢介)》之銘言：
: 回顧事件，起源於一名39歲男子與朋友（案二50歲女性）22日一起到寶林茶室用餐，點了
: 炒粿條、香蘭葉果汁食用，不料他後續出現噁心、嘔吐、腹痛與腹瀉，最後心悸到休克，
: 被救護車送新北聯醫三重院區後又轉至台北馬偕醫院，但經過搶救11個小時仍不幸身亡。
: 台北市衛生局後續又陸續共收到8例醫院通報，患者分別於新光醫院、三總、北醫、台北
: 馬偕及診所治療。另有一家3口以1999向台北市衛生局通報，由於症狀較輕微自行就醫或
: 未就醫，台南市則有1例通報，該案女子22日曾北上到該餐廳用餐，返家後上吐下瀉、全
: 身發冷就醫。
我覺得蠻好玩的為什麼都只查粿條
從資訊上來看這種主食基本不會是餐廳自己處理製作而是從工廠進來
如果這東西有問題基本上全台灣好多地方都有問題
因為台灣知名餐廳基本不會用甚麼手工作訪當日限做的
而且也不會只有一天一定兩天或三天有食用的都中獎才對啊
我比較偏向是木耳有問題因為素食餐廳木耳一定常用
當天出問題隔天可能因為用完再泡新的
而且狀況也很像不是嗎
2020/6
新聞當事人將木耳放在水中泡發，但當天沒吃，而是泡到隔天才下鍋烹煮，結果出現嘔吐
、腹痛、排黑便等症狀，雖然緊急送醫，但最後還是因為食物中毒導致全身器官衰竭而去
世。經過檢驗，發現他的血液和尿液裡都驗出米酵菌酸毒素。
原文網址: 吃泡發黑木耳竟中毒亡！5招避免「乾貨變毒物」...浸泡逾4小時要換水 |