誰最辣？ 陳其邁揪美日使節吃麵比吃辣
民視新聞網
南部中心／廖錦雄 高雄市報導
高雄市長陳其邁推薦私房美食，跟美日使節相揪吃麵，當場來個辣味大挑戰，猜猜看美、
日、台哪一國最能吃辣？結果是日本台灣交流協會高雄事務所所長奧正史吃到三級辣度，
大呼過癮，連老闆都嚇一跳！
就連美國在台協會高雄分處長張子霖也甘拜下風，因為日本使節吃完擔擔麵一級辣度，再
接再力，挑戰三級辣度，吃完還直呼喔伊系。高雄市長陳其邁跟美日使節相約吃美食，來
到他從小吃到大的老牌川味牛肉麵，日本台灣交流協會高雄事務所所長奧正史吃辣的功力
，連老闆都都嚇一跳。
麵店老闆羅建國說：「日本客人說他吃得很爽，那個日本人吃很辣，一個人吃三碗哩，很
厲害，說下次要來吃更辣的，我笑說我沒辣椒了，你不要來了。」
這家川味牛肉麵店，以紅燒台灣牛聞名，加了豆瓣醬跟花椒的湯頭，有一定的辣度，連總
統蔡英文也曾是座上賓。
老闆娘說：「蔡英文第一次選總統的時候，他們就從屏東一路掃街下來，剛好就是吃飯的
時間點，我們市長就帶她來這邊吃。」
熟門熟路的老顧客，不少人一吃就是二、三十年，尤其老闆採用雞心椒做成的辣椒醬，讓
不少愛吃辣的人勇於挑戰。消費者說：「這家店的辣度是可以調整的，他的辣是很香的。
」也有人第一次上門就愛上這種辣味，消費者說：「香香辣辣又麻麻的，所以就可以讓整
個麵的味道都提升。」
台美日辣味三人組，陳其邁被老闆娘吐槽，吃辣的程度連半級都不到，辣到頻頻喝水，一
頓晚餐吃下來，笑聲不斷！
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