如果米製品發酵會產生米酵菌酸
那台灣這麼習慣用米酒 應該早就死一大堆人了吧?
用米類的酒 米酒 部分白酒(高粱) 甚至是台灣啤酒都有一定比例的白米去發酵
那為何以前都沒有人有事呢?