所謂的麵非麵
就是麵的形體
但不能是用麵粉做的
例如用魚做的麵、用馬鈴薯做成的麵
就可以是
麵非麵
想當初
如果小韓不做貓耳朵
改用客家美食粄條
也就是台語的米粿、越南的河粉
是用米做成的
這樣就能通過
麵非麵的試鍊
有沒有客家美食粄條的八卦