親，批踢踢的鄉民中午好
大家應該都吃過壽司、醋飯吧？
小魯以前以為壽司用醋飯，是要掩蓋飯臭酸的味道，
但看新聞，米酵菌酸產生的條件要 pH 值中性
故，
酸酸的醋飯，保證不會有米酵菌酸了吧？
無論是誰發明醋飯，那人應該是天才吧！
有卦嗎？