台大醫師姜至剛教授表示
「米酵菌酸」翻譯不精確，應稱「椰黍菌酸」
而〔椰黍菌酸〕可能是來自椰肉或玉米等製品
所以這次寶林茶室食物中毒事件
身為米製品的粿條，是不是背了個超大黑鍋？