※ 引述《f230072828 (汝被閹之)》之銘言：
: 台大醫師姜至剛教授表示
: 「米酵菌酸」翻譯不精確，應稱「椰黍菌酸」
: 而〔椰黍菌酸〕可能是來自椰肉或玉米等製品
: 所以這次寶林茶室食物中毒事件
: 身為米製品的粿條，是不是背了個超大黑鍋？
看資料好像真的不是米製品產生的，中國是
玉米，莫三比克是小米釀酒，印尼是椰製品
好像沒幾個是跟我們平常食用的米飯有關，
如果是米造成的話不可能今年才發生。