想來想去，火鍋感覺是最安全的外食了。
但是火鍋常見的木耳，不也都是這樣直接放在室溫好幾個小時嗎?
我很喜歡吃石二鍋，他們賣的是小川耳，
我每次去都會加點川耳來吃，
有人在石二鍋工作過嗎?
可以說一下火鍋店都怎麼處理木耳的發泡嗎?感覺不可能是買新鮮木耳吧?