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[問卦] 為什麼不驗菌體?
作者:
changmada
(馬大)
2024-03-30 18:38:30
被毒素污染的材料有可能被用完
或是被丟棄
只驗毒素根本不夠
應該去廚房採檢備料及環境
做唐菖蒲菌的細菌培養
看哪邊的菌量高就可能是兇手
所有粿條及木耳要優先做細菌培養
再不做細菌全部死光就驗不到了
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