儘管 一片NTD.35的炸雞排,已經成為傳說跟回憶
炸雞排發展至今,也研發出不少做法跟外皮口味
雖有麵粉漿的脆皮口味強力挑戰 地瓜粉皮的雞排才是傳統吧?也比較卡黏胡椒粉
地瓜粉炸皮的雞排,才是東亞島國台灣最傳統的炸雞排吧?