Re: [新聞] 寶林中毒者喊「醬料苦」嫌貴仍吃完 檢

作者: gyGirl   2024-04-01 04:03:59
寶林的獨門醬料再怎麼獨門
應該也是上游原料進的
中毒者喊醬料苦
那就再去買一瓶新的醬料來喝喝看是不是苦苦的
如果不是苦苦的那可能當時吃到的那瓶是壞的
再拿給中毒者試試看
是不是當初吃到的味道?
※ 引述《keel90135 (尼可)》之銘言:
: 寶林中毒者喊「醬料苦」嫌貴仍吃完 檢警追查「獨門醬料」
: 【陳奕棋/綜合報導】台北市信義區遠東百貨A13「寶林茶室」餐廳疑似食物中毒釀成2死
: 慘劇,2死6重症患者體內均檢驗出「米酵菌酸」(bongkrekic acid,BKA)劇毒,但怪異
: 的是19件食品檢體檢驗結果,粿條、香蘭葉、在來米粉的米酵菌酸檢驗卻都是陰性,雖然
: 衛生單位仍高度懷疑是粿條、粄條釀禍,但桃園市副市長王明鉅指出,一名中毒者透露「
: 醬料很苦」呈深褐色,懷疑醬料可能有問題,檢警正追查中。
: 除了粿條,近日外界推測醬料可能是禍首,醫師姜冠宇也推測問題可能出在醬料。《聯合
: 新聞網》報導,曾任台大醫院副院長的桃園市副市長王明鉅表示,27日市府獲報桃園一名
: 男子日前赴寶林茶室用餐後食物中毒,餐後出現噁心、嘔吐症狀,曾進加護病房,但症狀
: 緩解後能清楚交代中毒過程。男子表示他用餐前有拍照,粿條本身沒什麼味道,但醬料顏
: 色卻很重很黑,「第一口吃下去就覺得醬料非常苦」,但因為餐點很貴,他仍吃完,而他
: 所提供的照片中醬料呈深褐色。王明鉅認為,不能排除醬料出問題的可能性,應徹查。
: 台北市衛生局表示,醬料部分,目前查出有8種即刻溯源,每個環節都要檢視。而先前台
: 北地檢署28日約談代班的胡姓廚師到案說明,胡姓廚師供稱,代班期間都是正常烹飪,用
: 的也是周姓廚師調好的醬料,有什麼就煮什麼,沒有額外加料,叫貨則是透過老闆統一採
: 購。
: 胡姓廚師訊後無保請回,檢方隔天再約談寶林茶室負責人黎仿軒、王姓店長及案發期間恰
: 巧出國的周姓廚師,黎、王2人訊後請回,4人皆遭列為被告。
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: https://tw.nextapple.com/life/20240331/5C0868B161EE8234C25522D46222D161
: 6.備註:
: 所以我說那個醬汁呢?
: 要查早查了吧?

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