今天的證據是廚師的手, 砧板, 還有刀具上有驗出毒素
表示這個帶毒的食材是 料理前需要拿出來用刀切的
https://www.ctwant.com/article/327235
這個獨家報導寫到
"事發的炒粿條成分僅有粿仔、乾豆芽、高麗菜與鴻禧菇，並沒有黑木耳"
可靠消息也不知道是不是有人故意放風聲?
因為中毒的不只有吃粿條 也有吃滑蛋河粉
從大粄城買來的粿條 早已切好 不須再切
乾豆芽 鴻喜菇也沒人再切
高麗菜肯定需要切 但不太可能會產毒
說到底 我還是懷疑是泡水太久的黑木耳
帶菌的木耳食材無毒
泡水過久產生毒素後 拿到砧板上 用刀切成毒木耳絲