乳蹄
王品集團旗下的初瓦、嚮辣
被爆出食物中毒
台北市衛生局前往稽查
現場拍攝的照片
https://i.imgur.com/i481xGG.jpg 廚餘機
https://i.imgur.com/HkYRkJt.jpg 烤台
https://i.imgur.com/HYK0FCp.jpg 洗滌台
https://i.imgur.com/vPhN9Vq.jpg 油鍋
衛生局前往稽查的時間是昨天下午
也就是剛過了中午餐期的尖峰時段
當然檯面離乾淨清潔還差很遠是事實
但也沒有到髒亂的程度
一般來說餐飲業後場大清都是打烊時段
交給打烊班做最後整理清潔的動作
正常營業時段就是維持一個基本清潔度這樣
非護航，畢竟我沒吃過純粹就事論事
初瓦這餐期後的檯面清潔度
你可以接受嗎？☺