聯合新聞網
南投60年麻糬老店被檢出「防腐劑超標」 鄉親崩潰：還送給朋友吃
https://udn.com/news/story/7266/7898430
南投縣衛生局針對中式炊蒸產品專案稽查，發現南投草屯1家在地經營逾60年的麻糬店，
檢出防腐劑超標，鄉親崩潰，引發地方熱議。業者已於臉書粉專貼文致歉，強調重新檢視
作業流程；衛生局則開罰3萬元，要求改善。
衛福部食藥署今年初聯合地方政府於1月至2月稽查中式炊蒸食品製造業及販賣業，其中涵
蓋食品業者登錄、食品良好衛生規範（GHP）、逾有效日期食品及產品標示等，並抽樣成
品檢驗防腐劑、甜味劑及食品微生物衛生標準規範的微生物。
其中，南投草屯1家知名麻糬店，經抽檢店內原味、紅豆麻糬2項商品，其原味麻糬卻被驗
出防腐劑「苯甲酸」1.366 g/Kg ，超出規定限量的1.0g/kg，因違反「食安法」因此被公
告上網，也因此引發地方民眾討論。
由於，該麻糬店在地經營逾60年，當地不少民眾從小吃到大，也是不少人排隊購買的知名
伴手禮，傳出使用過量的防腐劑，鄉親崩潰，甚至這才發現手工麻糬賞味期短竟也添加防
腐劑；但也有人認為，業者若能落實改正，仍願意繼續支持。