台灣菜？
在台灣拍影片的大都是街頭小吃，外國人哪有吃過真的台菜。
講到街頭小吃，哪個國家沒有啊？ 各種變化也可多了
根本稱不上菜系！
台菜，比較古早就是喜宴手路菜、以前酒家菜。
酒家菜也沒什麼傳下去，現代比較接近就是快炒100之類。
炒飯跟炒麵也沒有其他菜系有獨特的差別
一般人要吃台菜，只剩下婚宴比較容易吃到吧。
而且都一堆勾芡、米糕之類，新的菜頂多個三杯、五更、鳳梨蝦球等。
頂多把特色餐點火鍋類當成新的台菜之類
在國外的台菜餐廳？
小吃大集合吧！