Re: [問卦] 網路買黑鮪魚生魚片

作者: KSHLO (Wunderbar)   2024-05-02 02:26:33
便宜生魚片可能來路不明
低溫殺菌不確實
建議這種東西還是不要網路買
我倒是有一招吃便宜生魚片方式
我吃這種夜市巷口等級生魚片
或者是隔夜高檔餐廳生魚片
都是這招
先準備好滾水 加米煮五分鐘
記得攪拌
時間差不多加進去生魚片
再滾到米心爆開
這樣就是生魚片粥了
跟海鮮粥九成像

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