1.媒體來源:聯合
2.記者署名:吳淑玲
3.完整新聞標題:珍珠奶茶入選國宴甜點！潘孟安透露：賴清德沒指定全糖
4.完整新聞內文:
2024-05-03 16:11 聯合報／ 記者吳淑玲／台南即時報導
準總統賴清德就職國宴首度離開台北，選定台南的福爾摩沙遊艇酒店舉辦，國宴菜色今天
曝光，除了有8道主菜，台南知名霜淇淋店《蜷尾家》、人氣甜點店《畬室》、《茶の魔
手》珍珠奶茶，都將端上國宴餐桌。其中珍珠奶茶是否是全糖？準祕書長潘孟安說，賴清
德沒有指定要全糖，為了健康改用半糖；福爾摩沙遊艇酒店總監楊福強透露是「3分糖」
。
潘孟安表示，國宴菜色試菜吃過後讚不絕口，廚師們從食材的選用到料理的搭配，菜色先
後順序、故事的編排都非常用心，試吃時已吃不下還是要硬撐，因為不吃太可惜，「好料
國宴、黃金組合」，「賴清德和蕭美琴」是黃金組合，也是「台南福爾摩沙與台北山海樓
」的黃金組合，國宴值得期待，一定會讓所有人賓至如歸。
潘孟安說，國宴安排約70多桌，以外賓、駐台使節及國外祝賀團為主，國內政要比較少，
因場地限制，沒有辦法容納那麼多人，所以縮小規模，國宴還是以國家的訪問團、祝賀團
為主要對象，有很多好朋友想參加，但真的是場地限制，希望大家能夠多多見諒，給未來
總統、副總統祝福。
至於大家關切珍奶的甜度，潘孟安說，總統沒有指示全糖，每個人的飲食習慣不一樣，為
了健康起見沒有全糖，都是半糖；潘還介紹珍珠奶茶吸管是環保材質，珍珠很多在屏東生
產，珍珠奶茶讓台灣小吃名揚國際，這是一定要的待客之道，讓全世界來自各國政要喝一
下台灣的珍珠奶茶。台南市長黃偉哲試喝後說「減糖後不膩更好喝」。
準總統賴清德在「國際珍奶日」透過社群平台發文，引網路流行用語進行「英語教學」，
表示在台灣不說「finally off work」，而是會說「我需要一杯珍奶續命」，發文引發網
友回響。因賴清德曾自爆，跑行程時會點全糖珍珠奶茶，後來在參與台灣健康論壇活動時
宣布，為響應減糖生活，他要戒掉喝全糖珍奶，改喝低糖，也引發討論。
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