生活中蛋是重要食材，而常處理的方式除了水煮蛋外就是荷包蛋了.
有的人吃荷包蛋不愛加醬，有的愛加，一般店家有的醬有：
番茄醬.亨氏番茄醬.醬油.醬油膏.甜辣醬，台中有的是東泉辣椒醬.嘉義有的醬是嘉義美乃
滋.日本是蛋黃醬.美洲有的是塔巴斯科辣椒酱.
大家吃荷包蛋都配什麼醬呢？