Re: [新聞]荔枝椿象炸來吃? 食藥署:非法定可食昆蟲

作者: samok (☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺)   2024-05-10 08:35:33
可是林業署
你廣告上說
https://chiayi.forest.gov.tw/60000822/0073461
https://imgur.com/EFJkYvW.jpg
呷蟲王者
觸口自然教育中心響應糧農組織食用昆蟲永續環境的主張,特別推出「呷蟲王者」課程,
帶領學員尋找荔枝椿象,學習如何辨識及移除,瞭解食用昆蟲對環境的幫助、昆蟲的料理
方式與體驗烹調後的荔枝椿象等。先前體驗過的學員表示「經過料理後其實沒那麼可怕」
、「想不到昆蟲也能做成可以入口的料理」、「沒想到還可以透過磨成粉加工,蠻有趣的
」,透過課程介紹體驗讓大家漸漸可接受食用昆蟲。
而且臉書貼文的報名表單上圖片也寫
https://tinyurl.com/4bktxxna
咖滋咖滋
以荔枝蝽象作為料理主體,與夥伴一同進行料理。
https://imgur.com/2apJGix.jpg
先不說椿(ㄔㄨㄣ)象變成蝽(ㄔㄨㄣˇ)象這種錯誤
廣告這樣寫不就代表有入菜嗎
活動當天沒入菜:廣告不實
活動當天入菜:違反食安法
林業署 真的很棒
PS:前面有人推文說是蠶蛹還是蟬蛹
https://imgur.com/JfLU7tZ.jpg
我也是不清楚啦 cc
※ 引述《pl132 (pl132)》之銘言:
: 備註請放最後面 違者新聞文章刪除
: 1.媒體來源:
: 中央社
: 2.記者署名:
: 中央社記者蔡智明嘉義縣9日電
: 3.完整新聞標題:
: 荔枝椿象炸來吃? 食藥署:非法定可食昆蟲
: 4.完整新聞內文:
: (中央社記者蔡智明嘉義縣9日電)林業署4月27日舉辦「呷蟲王者」活動油炸荔枝椿象,
: 因荔枝椿象非法定食用昆蟲,食藥署與嘉縣衛生局派人關切並宣導。衛生局今天表示,當
: 天活動沒有人吃荔枝椿象。
: 林業及自然保育署嘉義分署4月27日於觸口自然教育中心舉辦「呷蟲王者」課程活動,將
: 荔枝椿象轉化成創意料理,帶領學員瞭解如何利用昆蟲生長繁殖快速的特性,緩解人口膨
: 脹與氣候變遷造成糧食生產危機。
: 嘉義縣衛生局長趙紋華告訴中央社記者,因民眾陳情食藥署,指林業署活動有違法嫌疑,
: 食藥署轉衛生局協助調查。因荔枝椿象蟲、卵為食安法未公告可食用的食材,當天派員到
: 現場是擔心林業署烹煮供人食用,經查當日未提供食用。
: 林業署嘉義分署副分署長李定忠說,當天食藥署會同衛生局人員到場了解上課過程,檢視
: 課程簡報、訪談教師、課程錄影拍照,並口頭說明非傳統性食品原料注意事項等。
: 李定忠表示,因國內僅通過3種可食用昆蟲食材(蜂蛹、蟬蛹及一種特定螞蟻),食藥署
: 請自然教育中心調整課程內容。
: 李定忠強調,「呷蟲王者」活動初期規劃及行銷雖以荔枝椿象移除後入菜來發想,但課程
: 前皆依法規調整內容,教導學員改以烹飪蜂蛹為主。
: 此外,李定忠說,課程結束前由環教師示範油炸荔枝椿象的方法,並再次說明及提醒學員
: 非法規規範內的昆蟲不能食用,學員也沒有吃油炸荔枝椿象。(編輯:唐聲揚)1130509
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: https://tinyurl.com/2acxu9rw
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