最近每天都要做菜
現在還在「初學者階段」
看了下面王剛的教學：
https://www.youtube.com/watch?v=ov6-SSFq-Yo
奇怪
我就竟然分不出片刀跟切刀的差別耶？ = =
而剁刀就很明顯，拿在手上就超重，厚度也超級超級厚
但片刀跟切刀，感覺看不出差別啊？
話說，做菜這東西，要GET到感覺，還真的不容易耶？
感覺好像要每天做菜，一直持續做一個月以上，才會GET到點
就是到一種境界：看到超市裡的食材，腦子立刻快速的從洗菜開始到完成一道菜
清清楚楚的在腦子裡「運作了一遍」...
就是要達到這種境界吧？