蝦子吃到飽虧95億！　美「紅龍蝦」餐廳決策錯誤破產
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牛貞懿報導 2024/5/22
圖／達志影像美聯社
美國最大的海鮮連鎖餐廳「紅龍蝦」，驚傳破產。主要原因就在於決策錯誤，將「20美元蝦
子吃到飽」的限時促銷活動，改成永久促銷，導致虧損2.94億美元，約95億新台幣，連特斯
拉執行長馬斯克，都不捨po文懷念。
加州民眾︰「紅龍蝦是有史以來最好的餐廳。」
擁有56年歷史的，美國最大海鮮連鎖餐廳紅龍蝦，19日聲請破產，並宣布將關閉99家門市削
減成本。
連世界首富馬斯克都不捨po文，表示他很久以前在紅龍蝦餐廳，有許多美好回憶。
威斯康辛州民眾：「我很久沒來了，我很喜歡他們的切達灣餅。」
忠實顧客來到門口，才發現餐廳倒閉不敢置信，紅龍蝦餐廳破產的主要原因，就在於20美元
蝦子吃到飽的促銷活動，去年變成不限時的永久菜單導致嚴重虧損2.94億美元約95億新台幣
。
紅龍蝦投資集團財務長卡尼爾：「與我們的預期不同的是，選擇此促銷活動的人，比預期要
高得多。」
加州民眾：「蝦子可以吃到飽，我覺得這是一個糟糕的賠本買賣。」
紅龍蝦在美國和加拿大，擁有578家餐廳每年有6千4百萬顧客，年銷售額達20億美元，不過
根據紅龍蝦的破產文件顯示，公司目前債務超過10億美元約新台幣322億元。
餐廳清算公司TAGeX創辦人Neal Sherman：「當有人要關閉(餐廳)，我們會幫助出售剩餘資
產。」
現在關閉的紅龍蝦餐廳，已經開始出售桌椅吧檯等設備，儘管杯水車薪還是想多少減少債務
負擔，曾經風光無比，錯誤的決策讓紅龍蝦餐廳以破產收場。