[新聞] 飲品大戰!「香菜檸檬茶」狂熱者超愛 復

作者: DsLove710 (DoraApen)   2024-05-29 19:01:21
飲品大戰!「香菜檸檬茶」狂熱者超愛 復古青草茶每包13元
TVBS
記者 宋佳娟 / 攝影 李讚盛 葉奉達 報導
夏天到了,手搖飲超夯,高雄就有業者推出「香菜檸檬」飲品,還能吃到香菜末,讓很多
愛好者慕名而來!而屏東一家近60年的青草茶老店,只賣「青草茶」,不過因為每包13元
、價格便宜加上包裝復古,不只當地居民,更吸引遊客。
從雪克杯裡倒出來,手搖飲裡有新鮮檸檬,還有漂浮著一點一點的綠色蔬菜,沒錯,這些
就是讓人愛恨分明的香菜,結合檸檬茶,讓香菜狂熱者超愛。
顧客:「有檸檬的香氣,香菜淡淡的青草香,是真的有你看,有香菜的纖維,所以在裡面
可以咬的到香菜。」
還能咬到香菜末,就像珍珠一樣可以咀嚼,整杯飲料內容物就是香菜加上檸檬和綠茶,透
過人工或機器爆打,激發出檸檬的酸和香菜的香,高雄市區這家飲料店,老闆娘本身超愛
香菜,才讓業者突發奇想。
飲料店業者:「香菜口味是因為我的太太,本身就很愛吃香菜,我是想說把香菜跟飲料做
結合,爆打香菜系列,基本上每天都快要100杯,光是這個品項的話,大家打起來是打到
手快斷掉。」
因應夏季來臨,研發新品,更要推出創意吸引顧客,而屏東潮州,有一家將近60年的青草
茶老店,則「以不變應萬變」,過去經營中藥店生意,用獨門中藥配方熬煮成青草茶,二
代老闆接手,維持老字號四角封裝,包裝很復古,反而吸引更多年輕人上門。
顧客:「還蠻可愛的啊,小小一包很方便,13元這個價錢很便宜。」
顧客:「年輕的時候就開始喝了,簡單又乾淨啊。」
青草茶業者:「有客人來買,如果他們要現喝,我會直接插吸管放在桌上,他們會好可愛
喔。」
每包13元的價格,不只遊客,也是當地人的家鄉味。也有連鎖手搖飲品牌,和動畫「進擊
的巨人」跨界聯名,多達13款聯名杯身,讓粉絲滿足蒐集慾,無論傳統飲品還是創新品牌
,都推出搞怪奇招,抓住夏天的冷飲商機。
https://news.tvbs.com.tw/life/2501365
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