德州烤肉 非常的好吃
特點就是煙燻氣味和鮮嫩多汁的肉
通常都是用 豬肋排 豬胸肉 牛肋排 牛胸肉 牛腩 等部位 去烤
反覆悶烤 煙燻 幾小時之後拿出來 包起來繼續烤，大概花6~7小時就能完成
如果要吃得更軟 可以烤到12小時
youtuber 克里斯丁 也會自己去做德州烤肉，他女兒吃得很爽 真羨慕
為什麼台灣中秋節烤肉都不做這種 適合家族聚餐的德州烤肉啊?
https://i.imgur.com/tlaEh0M.png
https://youtu.be/7R3aBxyFcW0?si=pBRu_tBZJd9IuCS4