ETtoday
楊惠琪
快訊／蛋價再降2元！蛋商急拋售「市場出現3斤100元」
國內雞蛋進入消費淡季，產量卻屢創新高，目前每日生產過剩30萬顆雞蛋，各地蛋商面臨
囤蛋壓力。台北市蛋商公會今（4日）宣布，蛋價再降2元，產地價今起從32.5元降至30.5
元，批發價周四（6日）跟進，從42元降至40元。這也是兩個月以來蛋價第4度降價，蛋價
再創2年新低。
蛋價經過幾波調降，但因即將進入夏季、加上端午節檔期，雞蛋買氣並未提升，市場傳出
各地蛋商為了消化囤蛋，不惜低價出清，北部市場傳出零售白蛋1斤35元、3斤100元低於
行情的價格，甚至營業用一箱20斤的箱蛋也只要500元，等於1斤只要25元。
「雞蛋真的多到賣不完！」台北市蛋商公會理事長林天來坦言，近期各地蛋商賣壓沉重，
的確有部分業者為了降價出清，不惜以低於行情價拋售，但蛋品都在保鮮期內，只是存放
比較久，打蛋時可能會有蛋黃散開的情況，至於要不要搶便宜購買，消費者可以自行評估。
謝姓蛋行業者則提供挑選新鮮雞蛋的方法，如果是新鮮雞蛋，通常蛋殼的表面是光滑的，
幾乎看不見氣孔，也不會有水痕；但如果蛋殼表面過於粗糙、或蛋殼表面有明顯的水紋，
可能就是存放過久的雞蛋，有過敏體質者最好避免食用。此外，傳統市場散裝箱蛋，在蛋
箱側邊會貼雞蛋溯源標籤，會標示有效日期，消費者購買時可多加留意，尤其購買低於行
情的雞蛋，應確認是否過期。
https://i.imgur.com/Ie8Ywyt.jpeg
▲國內雞蛋進入消費淡季，蛋價再創2年新低。（圖／記者楊惠琪攝）
https://reurl.cc/2YN2ea
備註: 本來想在備註寫這個理事長講的理由 但這樣備註會太長
相關新聞找一下就有了
日期 每台斤批發價/元
1/1 48 選舉凍漲
1/22 48>50 買氣升溫
1/29 50>52 寒流影響
2/4 52 春節 天氣回暖
2/17 52>49 買氣弱
3/7 49>46 買氣弱
3/17 46 產地自主減產、進行老母雞汰換與換羽作業
3/25 46>49 買氣復甦
4/7 49 買氣下滑但庫存預計能消化完
4/25 49>47 天氣太熱
5/2 47>45 花蓮地震後南部觀光客變少
5/12 45 母親節買氣回升
5/23 45>42 雞蛋多到賣不完
6/6 42>40 雞蛋真的多到賣不完！