1.媒體來源:
中時
2.記者署名:
吳映璠
3.完整新聞標題:
沒喝竟醉倒！她渾身酒氣 醫一驗驚覺「自動釀酒」
4.完整新聞內文:
加拿大一名50歲女子某天為子女準備午餐時，竟直接在廚房「醉倒」，這名女子完全沒喝
酒，卻渾身散發酒氣，經常感覺頭暈，經過2年反覆檢查，醫生證實她罹患了相當罕見的
「自動釀酒綜合症」（Auto-brewery syndrome）。
美國有線電視新聞網（CNN）報導，昨日刊載在《加拿大醫學協會期刊》（Canadian
Medical Association Journal）上的一篇報告描述了一名相當罕見的病例。該名50歲多
倫多女子某天準備午餐時，竟直接「醉倒」在廚房，女子渾身散發酒氣，頭昏、失去方向
感，而且虛弱。
然而她實際上滴酒不沾，2年來不斷進出醫院，甚至7度被送進急診室，醫生們都質疑她有
喝酒，甚至3度讓精神科鑑定是否有酗酒問題，直到第7次送急診，才有醫生推論她可能罹
患「自動釀酒綜合症」，鑑定後證實推測。
該篇報告共同作者、負責治療女子的多倫多大學傳染病專家澤烏德（Rahel Zewude）表示
，醫生們測出女子的體內酒精濃度介於每公升30毫莫耳至62毫莫耳之間。每公升低於2毫
莫耳才算正常。
倡議組織「自動釀酒綜合症資訊與研究」（Auto-Brewery Syndrome Information and
Research）主席柯德爾（Barbara Cordell）表示，酒精濃度達每公升62毫莫耳算是非常
高，而且會「危及生命」、甚至「致命」。
「自動釀酒綜合症」是什麼？
「自動釀酒綜合症」又稱為「腸道發酵綜合症」，是相當罕見的疾病，腸胃道中的細菌及
真菌會將患者每天吃下肚的碳水化合物轉換成乙醇。
目前已知全球發現的第一起病例為1946年的一名5歲非洲男童，男童的胃無故破裂，檢驗
發現胃裡充滿帶有酒味的泡沫液體。
澤烏德表示，部分危險因子可能誘發「自動釀酒綜合症」，包括糖尿病、肝臟疾病、腸道
發炎、小腸受損等，甚至也可能和遺傳性體質有關。她表示，必須所有因子在某個時間點
一同作用，進而產生「代謝風暴」，才會觸發這種疾病。
病例中的50歲加拿大女子在40多歲時發生泌尿道感染，每一回都要接受一輪抗生素治療，
導致腸道益菌開始死亡，腸道內的真菌開始活躍，不過酵母菌需要從碳水化合物中取得燃
料，幾乎將女子吃下肚的所有碳水化合物轉換為酒精。
澤烏德說，抗生素抗藥性（Antimicrobial resistance）是誘發「自動釀酒綜合症」的重
要因素之一，因為患者頻繁使用抗生素，擾亂腸道。
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