黑鮪魚到台灣的時候是來產卵的
都已經太大隻
筋很粗
油脂不好
不會處理的店家會讓你吃都會咬到筋
如果產過卵
抓到的魚肉質還會不緊實
實際上鮪魚就是日本冬天的最好吃
台灣黑鮪魚真的自爽用
※ 引述《amo0717 (阿莫)》之銘言：
: 如題
: 朋友在東港吃黑鮪魚
: 各種炫耀 看得本肥好生羨慕
: 不過挺好奇日本的鮪魚跟東港黑鮪魚比起來
: 如果說同樣部位 或是差不多預算的話
: 會是哪邊比較頂啊
: 有沒有相關八卦？
: