本魯家都是包北部粽
前一天有些東西要泡水
粽葉要洗
有些配料還要先炒過
糯米先要蒸個6,7分
糯米熱呼呼倒醬汁下去拌
要拌到每粒糯米和醬汁混合 粒粒分明
拌飯這個最累 吹冷氣都拌出汗
拌完飯就能包粽 包完粽還要蒸1小時
從早開始準備包 能吃到粽已經是晚餐了
南部粽用生料下去包
那應該比較輕鬆吧？
包北部粽和南部粽 那個較費工？