酷聖石遇麻煩了！開心果冰淇淋沒有開心果 在美遭遇集體訴訟
自由 李欣潔／核稿編輯
在台灣也有門市的美國連鎖冰淇淋店酷聖石（Cold Stone），被紐約女子鄧肯（Jenna Mari
e Duncan）發現開心果冰淇淋裡沒有開心果成分，在提交集體訴訟申請後已獲得美國聯邦法
官批准。
據《NBC》報導，2022年7月，鄧肯在紐約長島萊維敦（Levittown）酷聖石門市購買開心果
冰淇淋，孰料她後來去官網查看時，發現裡面並沒有開心果，而是「開心果風味」，成分包
括水、乙醇、丙二醇、天然和人造香料的混合物、食用色素黃色5號和藍色1號。
鄧肯也對酷聖石的芒果、椰子、柳橙、薄荷、奶油山核桃冰淇淋、橘子冰沙中的成分提出了
質疑。法官布朗（Gary R. Brown）表示，按照紐約商業法的規定，鄧肯的確可以指控酷聖
石，相關條文規定禁止在商業活動中欺騙消費者。
酷聖石營運商卡哈拉加盟連鎖公司（Kahala Franchising LLC），則強調萊維敦分店的冰淇
淋口味標籤上，並沒有寫出冰淇淋是用任何「特定成分」製作的，顧客在消費時都能親眼看
到。
法官布朗指出，多年來針對產品不符廣告宣傳內容，已有過無數官司，其中一些在法庭上展
開了「字源分析」，例如當某些食品有「香草」字樣時，到底是指裡面含有香草香料，或者
只是用來描述味道而已。
布朗表示，在某些情況下，冰淇淋前面的字樣確實已成為形容詞，例如一款「駝鹿蹤跡（Mo
ose Tracks）」冰淇淋，顯然並不是真的有駝鹿的腳印，因此消費者是否應該期望某種口味
的冰淇淋含有特定成分，確實是個相當複雜的問題，後續將由原告和被告雙方攻防後看誰能
說服陪審團。
https://news.ltn.com.tw/news/world/breakingnews/4700692