1.媒體來源:
自由時報
2.記者署名:
楊雅民
3.完整新聞標題:
鼎泰豐小籠包、炒飯漲價 反映為員工加薪成本
4.完整新聞內文:
鼎泰豐連續４年為員工加薪，考量營運成本持續增加，今天起，調整部分產品單價。
以招牌的菜色為例，小籠包一籠10顆，從250元調整為280元；小菜從100元調整為120元；
菜肉紅油抄手從180元調整為200元。元盅雞湯從230元調整為250元；蝦仁蛋炒飯從270元
調整為300元。
鼎泰豐表示，產品漲價實在是不得不的作法，是希望能夠提供好的薪資福利吸引優秀的人
才加入，這部分也確實增加了人力成本的支出。
鼎泰豐，從一年半來兩度員工加薪，前次是去年6月1日，最近一次加薪是在今年5月1號，
為門市員工調薪幅度約6%~9%，累計加薪幅度超過10%，這是連續第4年為員工加薪。
此外，因應各地物價差異，針對在雙北市及新竹地區工作的營運部正職員工，公司每季另
提供9000元的區域獎勵金。
調整後，以外場服務人員來說，起薪5萬元，無經驗可，通過考核，薪資加獎金，月薪上
看6萬元；料理廚師起薪5.9萬元，通過考核，薪資加獎金，月薪有機會達到7萬元。
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