[問卦] 沒什麼人的餐飲業到底怎麼存活下來的啊

作者: TCG0227 (蛤)   2024-06-13 21:13:40
如題,
小弟妹去年因家中店面空置,
想說開個咖啡店招待朋友,
沒事去店裡看看正妹也爽,
結果開到現在人事冷氣物料加一加幾乎每天打平,
想說反正店面自己的而且也還有本業就繼續撐下去,
突然好奇同條街上一堆早午餐、咖啡店、冰店裝潢有夠精緻(同條街上是誰的店面、是不是
租的大概都清楚),
但每次經過都沒什麼人,
這種加上房租絕對壓垮的店到底都怎麼撐下去的啊?卦?

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