※ 引述《Tiiek (安安R)》之銘言：
: 蠻奇怪的
: 台灣市區賣烤雞的非常少
: 烤雞不是也好吃嗎?
: 烤鴨店可能都比烤雞店還多
: 為什麼賣烤全雞半雞的店很稀少?
就一個原因：油煙味
開店首先就要投資一筆在靜電除油煙機上
但一定都還是有味道，除非把油煙管路拉到房屋最頂層去排，周圍比較不會靠背
不然叫環保鼠來測，隨便罰一次就是五千以上
狠一點連衛生局都來，再接著連國稅局都來了
所以這種烤雞店一般還是都在郊區沒鄰居的比較多