我爸是跑遠洋的,而在近兩三年才開始申請進而有捕黑鮪的資格
裡面有些推文實在讓人不舒服,所以想來至少幫我爸這種認真、正直的漁民講講話
在講這個之前,先稍微說明一下,漁貨進港後的程序
卸魚不是說123卸,魚就能卸了
要先找到合作的大盤商收魚,也就是產業的最上游,而魚的訂價也由他們來開
因此漁民們為什麼常常靠背賺不到錢,就是因為這些上游開價實在太低了
具體多低呢,以鮪魚來說(黃鰭鮪)你各位平常吃的生魚片6-8片180-250,在魚港是1公
斤為單位,開價是120-200,浮動就是如此巨大,且150以下為常態。
卸完魚後要入會(漁會),抽稅幾%我有點忘了,具體是漁船擁有者與歡那(大盤商)各
一半。
那既然這些上游開價這麽低,能不能自己賣,答案是不行,但是會有一些菜市場魚販過來
撿便宜,通常以一尾為單位,這其實不合法,因為這種的我們是收現金,就沒辦法行抽,
當然比較賺。
不過漁會的人還是睜一隻眼閉一隻眼,所以還算潛規則吧?只要不太誇張。
跑船成本大約多少,以我爸的漁船CT4(30幾頓)每次出港:
1、油錢80-90萬
2、補給10-15萬(食物、藥品、水果)
3、移工薪水22萬(每一個950美金有8位,不含紅利,紅利我爸給的很大方,只要有賺都
是一萬台幣起跳在加薪,還會招待他們在台灣旅遊,所以曾經有跳船的移工央求我爸讓他
回去跟他做,還不止一位)
4、魚餌50-80萬看抓什麼,如果重點放在鮪、旗魚會比較貴
5、保險一季6萬多
6、常常要修東修西,前幾年很倒霉,光維修費用上看400多萬,簽支票還款,疫情時還跌
價,再加上前幾年剛自己做老闆貸款600多萬(船變成自己的),把能貸的都貸了,我爸
我媽差點沒自殺,整天被負債追著跑,常聽到他們很負面的情緒
常年是我跟我媽留在台灣幫他去弄要到期支票,進去帳戶嘎。
看到每一張動輒10-60萬的支票,就很佩服我爸,最後還是撐下來了。
那能每趟出去賺多少呢,大概200多萬,近幾年我爸沒跑這麽遠了,所以200多萬大概是2
個月的時間,換算月薪約是10幾到20萬,很多嗎?
我爸常說吧,跑船比坐牢還痛苦
對,他蹲過苦窯,原因是年輕不懂事當保人,他那個朋友還跑路了。
你各位想像一下,在一個約一坪大的房間睡覺,躺在床上腳也不能伸直,有一台舊到不行
的電視機,只能看看抓下來的影片,剩餘的時間除了海還是海。
進港後不能休息太久,因為員工薪水還是要付,成本還是在燒,頂多一個禮拜就又要出港
重要節日不能在,錯過孩子的生日、畢業典禮、沒有過過父親節、也錯過了和孩子的成長
歷程。
然後一個月給你月薪20萬,你各位要嗎?
阿對了,有時侯還和成本打平,有賺個一兩萬就偷笑了。
以上簡單介紹
來講一下黑鮪魚
裡面有推文說到黑鮪魚一尾可以賺到200/300萬
這!是!錯!的!
這種價錢只會出現在第一尾,而且是每年都如此,我爸曾經最好有到一公斤600元過,就
算300公斤一尾也才18萬,如何賣破200萬。
以今年來說,我爸最後一趟抓了21尾,總共才賣70幾萬
今年的黑鮪確實豐收,價格慘跌
所以新聞所說的是事實
但是,就是這個但是
你各位吃的黑鮪魚還是靠背貴
這是漁民的鍋嗎?
乾他們屁事
另外吧,再說一個外行不懂的
我有時侯看到有網紅說東港黑鮪新鮮三小的
我就想笑,你都不知道你吃的是不是一個月前的...
更何況今年跌價保存期肯定會拉長,這麽便宜,店家當然爆買一波啊
買來幹嘛?放冷凍。
不 一點的,拿氣出來吹一吹,看這鮮紅的魚多新鮮,然後賣你一盤2000
漁民賺多少?一公斤180元
另外還有想說的
你們常靠背,漁港的髒,然後牽扯到漁民
殊不知我爸最常靠背這件事
他說自己在外面顧魚顧的要死要活,怕魚撞傷,怕魚太凍,結果進港那些垃圾大盤
不是用腳踢(把魚翻身)就是用腳踩(看魚質紮實程度)
他也看的很不爽,但這些不是漁民的鍋
沒有人在賣東西之前,把自己的產品當垃圾擺弄的。
不可否認有些漁民很垃圾,走私、扁罵移工、超補、垃圾倒海裡
但這些在我爸身上還真沒有過
不過現在漁民要這麽缺德也很困難了,動不動罰則幾百萬起跳
阿對了...我姑丈曾經上過新聞,是被移工殺死丟進海的,簡單分享一下。
講這些是想幫一些單純的漁民平反一下,如果想改善台灣的海洋文化,最該下手的反而是
收漁貨的那一群人。
其實我倒覺得目前台灣的漁業政策與世界接軌,是走向好的方向,但這應該是雙向的
而不是上有政策讓下有對策,好比限魚種的額度,價格卻又很慘,漁民還能從哪裡打平成
本?
這和一般開店、開餐廳不一樣,創業可以裁員、減少固定成本開銷、偷工減料、逃稅、避
稅、漲價
但漁民能做的有哪些?
避稅?不可能,每條魚都要通報
減少固定成本開銷?無從減啊,油錢無法控制、移工有薪資保障、裁員有合約、吃的會被
靠背。
漲價?更不可能,價格不是他們可以決定的
那以上都不可能就只能往刑法去找了。
謝謝大家...