[問卦] 蝦子要去蝦線是常識嗎?

作者: aa851202 (郭嘉門前有蕭何)   2024-06-23 20:30:50
是這樣的
今天和家人去熱炒店點了一盤蒜香炒蝦
結果店家竟然沒有去掉蝦線
問他還跟我說爭論其他店家也沒有去掉
蝦線是蝦子的腸子
裡面有蝦子的消化物和便便
蝦線不只是髒污,還會影響口感
本來就是製作蝦類料理應該要去掉的部份
為什麼會有人覺得蝦子不用去掉蝦線?

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com