安安
肥宅desu
本肥住同樣也是美食沙漠的桃園啦
上次去龍潭吃一家溫體牛肉湯
想說這是台南名產 最頂的那種 屌打米其林那種
上來時半生不熟 嗯嗯這樣就對了
跟涮涮鍋同一個原理 牛肉剛變色起來最鮮美
（但放著不馬上吃不就老了嗎）
吃完 好吃是好吃
但是不會讓人特別想吃第二次耶
那個湯頭吃起來
跟我在別邊吃藥膳羊肉泡飯拿掉飯跟枸杞當歸
差不多
所以牛肉湯在臺南是怎麼有如此崇高的地位的
不就是個小吃嗎
你滷肉飯做的再頂 還是滷肉飯
肉片加湯 （雖是溫體但 是國產淘汰乳牛）
再怎麼頂 也只是B級美食吧
不對啊 拉麵這麼搞剛 也是B級
那牛肉湯要怎麼算
？
卦？