西方國家比較少吃豬肉
一個是脂肪含量略高 另外一個就是口感沒有牛肉這麼好
包括中東 非洲國家都比較少吃豬肉
西方先進國家就更少吃
台灣作為一個已開發的先進地區
卻以豬肉為主要肉類
各種滷肉飯 餃子 排骨 丸子 家常炒菜 基本都是以豬肉為主
所以就很奇怪 為什麼台灣跟青睞豬肉而非牛肉 有沒有八卦