想吃海膽的其實可以再等幾年就有機會吃到便宜
的了，今年台灣開始在商業化養殖海膽了，澎湖
跟台東都有養殖場也在推廣到全台有興趣的養殖
戶，之後很大機會全年都可以吃到台灣海膽。