雞蛋滯銷冰箱爆滿 庫存4800萬顆！網炸鍋：早餐店一樣貴
18:24 2024/07/02 中時新聞網 祝潤霖
國內雞蛋因近期產地產量大增，市場供需失衡，消費市場低迷，2個月來6度調降，蛋價大
降14元，目前產地價每斤只剩25.5元、批發價35元。正值放暑假營養午餐停供，天氣又持
續高溫，蛋商指出，各地蛋行冰箱都塞滿雞蛋，全台庫存至少超過2天、約24萬箱（約
4800萬顆），只能呼籲產地加速減產。PTT鄉民直呼「捐給政黨啊，反正又要抗議了」、
「早餐加蛋一樣15元啦」、「捅婁子的都升官了，誰還跟你認真控物價？」
根據《ETtoday新聞雲》報導，針對雞蛋庫存爆量問題，台北市蛋商公會常務理事劉威志
表示，雖然產地已展開寡產老母雞淘汰作業，但減產速度趕不上生產過剩幅度，市場仍是
供過於求，考量已經連續多週調降，本週蛋價暫不變動，後續將再觀察產銷狀況決定。
劉威志指出，目前雞蛋每日生產過剩30萬顆，累積下來已經讓全台蛋商冰箱雞蛋塞滿滿，
後續只能等供需回穩，賣給加工業者使用。目前雞蛋公告批發價每斤35元，但囤蛋實在太
多，業者為了減輕庫存壓力，早就以低於行情價降價求售，市場上出現每斤不到30元的低
價，不僅蛋農血本無歸，蛋商也賠錢賣蛋，因為產地生產源頭失控，導致蛋農、蛋商雙輸
的情況，只能呼籲蛋農加速減產。預估要到9月開學後才會慢慢回穩。
根據農業部雞蛋產銷資訊平台本週最新顯示，目前國內投入生產蛋雞約3534萬隻，雞蛋每
日生產量12萬1500箱（每箱約200顆），超過國人每日12萬箱需求，每日仍生產過剩30萬
顆。
台灣蛋雞事業產銷督導委員會內部報告指出，全台各分區「產量充裕」，蛋商銷售動態「
市況稍弱」。委員會也再度示警，雖然近期中南部產區產蛋率有下降趨勢，但對市場消費
影響有限。呼籲各產區加速淘汰寡產老雞、延後進雞作業，並留意雞舍降溫操作，以免增
加不必要的損失。
PTT鄉民表示「捐給政黨啊，反正又要抗議了，兩邊都賣」、「又要銷毀了嗎？給國軍吃
啊！每餐1顆，1天就20幾萬消耗了」、「加蛋+20，嘻嘻」、「班班有雞蛋？啊幹現在暑
假」、「蛋製品還是一樣貴，怪誰」、「早餐加蛋一樣15啦，操」、「沒人在加蛋了～感
謝+15蛋」、「消費者發現少吃蛋沒差，蛋商訓練出來的」、「早餐店的蛋價已經定錨在
15了，只漲不跌」、「捅婁子的都升官了，誰還跟你認真控物價？笑死！」
https://pse.is/65pv9r