如題
洋蔥湯 一道非常簡單又美味的料理
需要做的就是把洋蔥拿去切 炒 調味 另一邊煮個湯 然後洋蔥丟進去
基本概念只有這樣 要另外加什麼花樣自己隨意 料理步驟超少 食材也超普通
台灣人種洋蔥也喜歡喝湯品
而且要賺多也很簡單 奶油味道重一點 招牌直接說是法式洋蔥湯 1碗賣100
結果台灣市場上的洋蔥湯也沒有很普及
洋蔥湯跟蛋花湯或四神湯比起來市佔率完全不行
這有什麼決定性的因素嗎?
o'-'o