1.媒體來源:
中時
2.記者署名:
楊舒婷
3.完整新聞標題:
高雄名店翠紅冷麵出包！14人腹瀉掛急診 遭勒令停業
4.完整新聞內文:
高雄市左營區知名的翠紅冷麵發生食安問題，3天內多人因吃了椒麻皮蛋涼麵後發生腹瀉
等腸胃道症狀，光掛急診人數就達14人，衛生局接獲通報後前往採檢，發現有交叉汙染之
虞，因此命業者於7月4至10日停業7日，進行徹底清消，衛生局後續進行複查，如未改善
完成，將依「食品安全衛生管理法」第8條和第44條處6萬到2億元罰鍰。
衛生局表示，衛生局接獲通報後立即派員現場稽查，經查就醫民眾集中在7月2日晚餐及7
月3日午餐用餐，截至目前累計共14人就醫。經稽查現場無冷藏冷凍溫度記錄、分裝食材
未標示品名、分裝日期或有效日期、垃圾桶未加蓋，疑有交叉汙染之虞。稽查人員已同步
針對可疑的食材（半熟蛋、皮蛋醬汁、水、椒麻皮蛋涼麵（細拉麵） 、椒麻皮蛋涼麵（
韓國冬粉）、麻辣醬、泰酸辣醬、義式番茄醬、日式昆布柴魚醬、蝦仁等食材）共10件，
檢驗致病原，並針對廚工及就醫民眾採檢人體檢體檢驗中。
衛生局也說，為落實風險管理及損害控管預防性措施，命業者於7月4至10日停業7日，期
間徹底清消改善，衛生局後續進行複查，如未改善完成，將依「食品安全衛生管理法」第
8條和第44條處6萬到2億元罰鍰。若情節重大足以危害人體健康之虞，將依食品衛生安全
管理法移送地檢署偵辦。
衛生局呼籲，民眾如近期有購買該項食品，使用後出現疑似食品中毒症狀，請主動通報衛
生局。
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