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1.媒體來源:
TVBS
2.記者署名:
林佑璇 吳忠勳 李讚盛
3.完整新聞標題:
高雄知名涼麵店出包　14人疑食物中毒送急診
4.完整新聞內文:
高雄知名涼麵店出包　14人疑食物中毒送急診
記者 林佑璇 / 攝影 吳忠勳 李讚盛 報導
發佈時間：2024/07/07 18:30
最後更新時間：2024/07/07 19:39
https://youtu.be/qgZpDbSFjKw
炎熱夏天，涼麵非常受歡迎，但是高雄左營一家知名涼麵店，卻出現顧客吃了椒麻皮蛋涼
麵後，紛紛出現上吐下瀉，甚至連續發高燒等症狀，累計有14人就醫，高雄市衛生局前往
稽查後發現多項缺失，勒令業者停業七天改善。
https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2024/07/07/20240707181205-266fb8fe.jpg
圖／TVBS
衛生局稽查人員大動作到店面稽查，除了採集使用水之外，也帶回相關有疑慮的食材，要
進一步檢驗，因為業者販售的皮蛋涼麵，傳出食物中毒。
衛生局稽查人員：「丟進來就好了，你整包連同你的包裝。」
消費者紛紛PO出進急診吊點滴的照片，還出示相關診斷證明，店家GOOGLE最新評論湧入好
幾筆，都是吃了椒麻皮蛋涼麵後，出現發燒、上吐下瀉的症狀。
當事店家：「賠償的部分，我們是有保產品責任險啦，但是因為我是不知道產品責任險會
理賠什麼我也不太曉得，所以就是我只能請他們先留好收據，然後跟後續賠償的問題，可
能就要討論一下。」
發生疑似食物中毒的是高雄龍華市場知名的涼麵店「翠紅冷麵」，消費者分別在2號晚上
和3號中午用餐後，出現不適症狀，截至7日為止，已經累計14人就醫，而出事的，疑似就
是店家的椒麻皮蛋涼麵，懷疑是自製的皮蛋醬汁在製作的過程中出現汙染導致，業者從4
日開始緊急停業7天，進行徹底清消。
衛生局食品衛生科長謝米枝：「經稽查現場無冷藏冷凍溫度記錄、分裝食材未標示品名、
分裝日期或有效日期、垃圾桶未加蓋，疑有交叉污染之虞。」
發生疑似食物中毒，業者被稽查到多項缺失，勒令限期改善，只是到底哪個環節出問題，
由於食材眾多，衛生局總共帶回10項可疑食材要檢驗致病原之外，也將針對廚工和就醫民
眾採檢人體檢驗調查釐清。
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