其實只是亞洲對日料不戴手套這件事
寬容很多
紐約無論哪間高級日料
師傅都是戴手套捏壽司的
https://i.imgur.com/XWukP1X.jpeg
管你是不是文化
歐美對日本人捏壽司飯糰不戴手套這件事
接受度非常低
不信可以去看抖音
日本日料店師傅沒戴手套捏飯糰
底下英文留言都是
噁心 為什麼不戴手套 寄生蟲
你確定你有洗乾淨？ 之類的留言
疫情後台灣其實也漸漸開始注重了
東區很多高級日料店也都開始戴手套
上個月吃初魚 師傅也是戴手套
中價位的合點壽司 當然也是戴手套
台灣漸漸有在在意這件事了
不然你也不能確保師傅是不是
有吐口水之類的 ㄏ