1.媒體來源:中央社
2.記者署名:楊明珠
3.完整新聞標題:日人「土用丑日」吃烤鰻消暑 機場忙台灣活鰻通關
4.完整新聞內文:
（中央社記者楊明珠東京18日專電）今年7月24日是「土用丑日」，是日本民眾吃烤鰻魚
補體力消暑的日子。目前正值活鰻進口到日本最繁忙的時期，成田國際機場今天有來自台
灣的活鰻進口，海關人員忙著進行通關作業。
日本每日新聞報導，一年中暑氣最為旺盛的「土用丑日」將至，成田機場（位於千葉縣成
田市）忙著處理來自台灣或中國等地的活鰻。東京稅關成田稅關支署（海關單位）今天對
媒體公開成田市進口商丸勝公司從台灣進口的500公斤活鰻的通關手續。
丸勝的人員打開塑膠袋後，可看到身長約30至40公分的鰻魚活力旺盛的模樣。海關人員很
費力地檢查並確認這些活鰻的數量。
東京稅關成田稅關支署表示，2023年全國的活鰻進口量是8720公噸，其中約9成進口自中
國、約1成進口自台灣。
在中國，因為活鰻的運輸據點位於上海，所以大多是利用連結上海機場的貨機運至成田機
場（占80.5％），其次是運至大阪關西機場（占14.0％）。
受到日圓貶值、鰻苗捕獲量減少的影響，今年進口價格比去年貴約3成。丸勝社長西勝光
治表示，雖然活鰻進口價上揚，但還是有很多鰻魚店家在「土用丑日」之前仍努力克制不
調漲售價。希望大家能靠著吃鰻魚補充體力，度過炎夏。
日本民眾有吃鰻魚的文化，「土用丑日」指的是「土用」期間的「丑日」。在各季節將結
束前18天稱為「土用」，一年之中有4次土用時期，象徵季節的結束，在土用期間又碰上
每12天輪迴的「丑日」的話，就是「土用丑日」，其中又以夏季的土用丑日最有名。
依照每年不同，有時會有兩次土用丑日，稱為「一之丑」、「二之丑」。2024年土用丑日
是7月24日、8月5日。
日本民眾土用丑日吃鰻魚的習慣，據說是在江戶時代（1603至1868年）中期在平民之間普
及的風氣。其理由眾說紛紜，其中較有名的是「平賀源內說」。
因為夏天不是鰻魚季節，而蒲燒口味重又油膩，售況不佳，鰻魚店老闆於是找既是本草學
者也是醫生的平賀源內商量想促銷招術。平賀建議鰻魚店業者在店門口放著「今天是土用
丑日」的看板，民眾經過該店時都覺得很新奇，後來該店生意興隆，其他鰻魚店也紛紛仿
效。
事實上，鰻魚富含維生素A、B群，有助於補充體力、恢復疲勞，所以被視為預防夏日疲勞
症候群的消暑聖品。土用丑日將到的時期，日本超市、超商都可看到招攬民眾訂購烤鰻的
廣告。（編輯：田瑞華）1130718
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