[問卦] 拉麵一碗利潤多少錢

作者: MunezSu (Munez)   2024-07-20 08:52:53
網路上跟風討論薪水報嗆,可能我太白痴了吧
只好來虛心求教
反正有位拉麵店老闆認為找工作不如做拉麵店
他開拉麵店一年純利潤500萬
我就白癡不懂亂回
我的論點是創業成功率也不不高,要篩掉很多人
而且如果要做到利潤500萬也要有點知名度的拉麵店
我就隨便說拉麵扣掉人事,店租,材料,雜費一碗100利潤,一天營業10小時,一個小時
要賣到15碗才能年利潤500
之前跟人合資開義大利麵店,一碗利潤就15-20而已,後來做不起來,醫院地下街店租太
貴標不贏別人
所以我以為利潤100很多了,結果很多人都認爲我利潤100太低,一小時也不可能只賣15碗
15碗的方面我可以自己去尖峰離峰算算看,但是成本真的不知道,網路也查不到,主要是
熬湯到底多少成本我不會抓,如果邊營業邊熬還可以,但如果先準備開店前還有額外成本
拉麵店老闆也不理我,說我沒出過社會就跑了
有人知道一碗利潤大概多少嗎? 有沒有卦
混PTT 也一陣子了,前10推/噓 (稅前)20p. 能回文詳細解釋的(稅前)500p 應該可以5
位吧

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